旺來鹹酥雞(旺萊食品有限公司)

在事業上起起落落好多年的旺萊食品董事長何志文(何董)他說到：「人真的沒有十全十美的，回想起自己曾經做生意意氣風發的時候，當時沒有想到會有生意失敗，過著早晚扛瓦斯，有家卻不好意思回的苦日子，一路走來，到現在做了肉品批發，事業穩定，隨著老婆信了耶穌，立願要幫助曾生意失敗，或是被老闆裁員的朋友，想做小生意、沒有錢嗎？旺萊鹽酥雞幫你出一半創業基金，幫助你創業……」。 年輕時曾過了幾天荒唐的日子，1993年到大陸率先做了珍珠奶茶、泡沫紅茶，說也奇怪明明應該生意很好的，他卻做不起來，原來是當時台灣正夯的珍珠奶茶，在大陸沒有多少人知道，他嘴角微微上揚笑說，紅茶生意失敗，帶著當時女友(現在老婆)給的4000人民幣，回台灣另起爐灶，沒多久卻眼看著朋友們接踵到大陸做起泡沫紅茶、珍珠奶茶生意，而且生意好到還加開一堆分店，他心裡真是許多的圈圈叉叉。 四千人民幣頂多就是不到二萬的台幣，機票買了真是沒有剩下多少，他有家卻不好意思回去見父母，於是他找了個扛瓦斯的工作，晚上住在便宜的旅社；扛瓦斯有分早、晚班，何董是早班做完、做晚班，就連別人不愛爬得的高樓層，都搶來做，一個月下來可以掙個8、9萬，這樣的日子過了好幾個月，在朋友的介紹下來到環南市場學做肉品批發，也是搶著做別人不要做得最辛苦工作，學著學著將毛雞生意摸的透徹，連要怎樣宰殺、分解讓一整隻雞所有部位都能成為有價值的商品，就這樣一路摸索著到今天的成就。